Жареные креветки с чесноком и зеленью

О блюде

Аппетитные креветки, обжаренные с ароматным чесноком и свежей зеленью, идеально подходят как теплое блюдо или закуска. Они сочетают в себе нежный вкус морепродуктов и пряную нотку чесночного масла.

Ингредиенты

• Креветки очистленные – 400 г
• Чеснок – 4 зубчика
• Оливковое масло – 3 ст. л.
• Петрушка свежая – 1 пучок
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу
• Лимон – 0.5 шт.

Рецепт

1. 1. Креветки промыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. 2. Чеснок очистить и мелко нарезать.
3. 3. В сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне.
4. 4. Добавить чеснок и жарить до золотистого цвета, чтобы масло стало ароматным, но не пережгите чеснок.
5. 5. Увеличить огонь и добавить креветки. Жарить 3-4 минуты, постоянно помешивая, пока креветки не станут розовыми и полностью приготовленными.
6. 6. Посолить, поперчить по вкусу.
7. 7. Снять с огня, добавить мелко нарезанную петрушку и полить соком лимона.
8. 8. Тщательно перемешать и подать горячими, при желании украсить дольками лимона.