Салат с тунцом, фасолью и зеленью

О блюде

Этот легкий и питательный салат сочетает в себе нежный вкус тунца, насыщенную белком фасоль и свежесть ароматной зелени. Идеальное блюдо для быстрого перекуса или легкого обеда, которое порадует вас своим ярким вкусом и простотой приготовления.

Ингредиенты

• Консервированный тунец - 150 г
• Белая фасоль (консервированная) - 200 г
• Помидоры черри - 100 г
• Огурец свежий - 100 г
• Листья салата (руккола, шпинат или микс салатов) - 50 г
• Зеленый лук - 20 г
• Оливковое масло - 2 ст. ложки
• Лимонный сок - 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Свежая петрушка или укроп для украшения

Рецепт

1. 1. Откройте банку с тунцом, слейте лишнюю жидкость и разомните тунец вилкой, чтобы не было крупных кусочков.
2. 2. Промойте фасоль под холодной водой и дайте стечь жидкости.
3. 3. Помидоры черри разрежьте пополам, огурец нарежьте тонкими полукольцами.
4. 4. Листья салата промойте и обсушите, затем порвите руками на крупные кусочки.
5. 5. В большой миске аккуратно смешайте тунец, фасоль, помидоры, огурец, зелень и зеленый лук.
6. 6. Добавьте оливковое масло и лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу.
7. 7. Осторожно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились, но не потеряли форму.
8. 8. Украсьте салат свежей петрушкой или укропом перед подачей.